Aqui está mais uma deliciosa receita de torta de chocolate e morango para você fazer , sua família vai adorar essa receita e seus amigos também. Portanto, siga tudo como está na receita tá?
Então, Mão na massa!
Ingredientes torta de chocolate e morango para uma massa:
- 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1/4 xícara de açúcar
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de manteiga sem sal gelada, cortada em cubos pequenos
- 2 a 3 colheres de sopa de água gelada
Ingredientes para o recheio:
- 1 e 1/2 xícaras de morangos frescos picados
- 1/4 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 2 xícaras de chocolate meio amargo picado
- 1 xícara de creme de leite fresco
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- Morangos afrescos para decorar
Instruções:
- Primeiro, Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar e o sal. Adicione a manteiga gelada e misture até formar uma farofa grossa.
- Segundo lugar, Adicione a água gelada, uma colher de sopa de cada vez, que a massa forme uma bola até. Enrole em filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.
- Agora, Pré-aqueça o forno a 180°C. Abra a massa em uma superfície enfarinhada e transfira para uma forma de torta de 23 cm. Fure a massa com um garfo e leve ao forno por cerca de 15 minutos, ou até que fique levemente dourado. Retire do forno e deixe-o completamente.
- E ,Em uma panela pequena, misture os morangos, o açúcar e o amido de milho. Leve ao fogo médio e mexa até engrossar. Retire do fogo e deixe-o acompanhar.
- Em uma panela média, aqueça o creme de leite até começar a ferver. Adicione o chocolate picado e a manteiga e mexa até que o chocolate derreta completamente e a mistura fique.
- Em seguida, Despeje o recheio de morango sobre a massa da torta e espalhe bem. Em seguida, despeje a mistura de chocolate sobre o recheio demorango e espalhe com uma espátula.
- Por ultimo,, Decore uma torta com morangos frescos e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
- Por fim, Sirva a torta de chocolate e morango e aproveite!
Confira também: bolo de chocolate caseiro fica muito delicioso e fofinho
Autoria. Adororeceita.com